Завантаження ...

Суботній рецепт: Фарширований перець по-молдавськи

screenshot_6_200_650x410.jpg

Ми звикли фарширувати перець м'ясним фаршем, але начинки можуть бути різноманітними, в тому числі і сирними. Пропонуємо наповнити овочі кисломолочним сиром - вам точно сподобається новий смак!

Рецептом поділилася відомий український блогер Alina FooDee.

Інгредієнти:

  • Перець - 5-7 шт.
  • Сир - 350 г жирного сиру
  • Зелена цибуля - маленький пучок (або будь-яка інша зелень за смаком)
  • Яйце - 1 шт.
  • Сіль, чорний мелений перець - за смаком
  • Рослинна олія

Покрокове приготування

Очистіть перець від серцевини. Посоліть і поперчіть всередині.

Змішайте сир, яйце і дрібно нарізану цибулю або іншу улюблену зелень. Посоліть і поперчіть за смаком.

Нафаршируйте перці сирною масою. Змастіть їх рослинною олією.

Випікайте 40-45 хвилин при темпер